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Un dos en uno de color naranja
Lo prometido es deuda y hoy traigo no sólo un plato salado, sino dos ;-) Son dos de mis platos preferidos, de esos que hago regularmente, sea invierno o verano y que le gustan a toda la gente que los...
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Caponata Siciliana {La vida sigue igual}
¡Muy buenas! Cuánto tiempo, ¿verdad? Ya estoy de vuelta, después de dos semanas de ausencia. Me parece toda una eternidad… será porque he estado fuera y cuando viajamos la percepción del tiempo varía...
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Berenjenas con tomate {Tiempo de dalias}
¡Muy buenas a todos! ¿Qué tal? Espero que bien :) Qué gusto estar de vuelta, después de tantas semanas de ausencia…. ¿Cómo os ha sentado el verano? Yo por mi parte no he tenido un verano muy fácil. He...
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Pollo con salsa de almendra y ajo, patatas asadas y naranjas con crema de...
¡Buenos días! El domingo pasado fue un día tranquilo pero de lo más agradable. Por la mañana dimos un buen paseo a lo largo del lago de más de 4 km. Dicho esfuerzo se vio recompensado en primer lugar...
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Ensalada templada de col de bruselas, manzana y nueces caramelizadas {Oda a...
¡Qué sería de mí sin las manzanas! Desde mi punto de vista, es la fruta más versátil y a la que más saco partido en la cocina. Se presta para todo: para comerla al natural, en postres, pasteles,...
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